おつまみ 鶏胸肉サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鶏の厚みを3等分に切り、しっかり気味に
塩胡椒をする。 - 2 フライパンで水を沸かし、1を入れる。
- 3 鶏に火が入ったら取り出し、冷めたら、割く。
- 4 レタスを食べやすい大きさに切り、皿に盛り3を乗せる。
- 5 フライパンの水を軽く煮詰め、オリーブ油、レモン果汁を足し、4にかける。
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