野菜たっぷり簡単プルコギの作り方 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはくし切りに、にんじん、ピーマンは細切りにします。ニラは3〜4センチ幅に切ります。牛肉は食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 ★と牛肉をジップロックに入れて揉み、30分冷蔵庫で寝かせます。
- 3 フライパンに油をひき、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、ニラを炒めます。
- 4 しんなりしたら、★に漬け込んだ牛肉を加え、汁気がなくなるまでしっかり炒めれば完成です。
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