黒千石の豆もち レシピ・作り方
材料（6人分）
- 餅米 ５合
- 黒千石 ふたつかみ
作り方
- 1 餅米と黒千石をそれぞれ半日浸水させる。
- 2 餅米を蒸す。
- 3 餅を蒸している間に黒千石を固茹でにする。
- 4 餅つき機でもちをつく。
- 5 ついた餅に黒千石を入れしゃもじで手早くまぜる。
- 6 なまこ型に整形し、冷ます。
- 7 お好みの厚みに切ってできあがり！！
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