《圧力鍋使用》豚の角煮 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 豚バラブロック肉 800g
- ◎生姜 大さじ1
- ★水 350cc
- ★酒 200cc
- ★砂糖 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★濃口醤油 大さじ2
作り方
- 1 圧力鍋に豚の塊肉と、◎生姜、十分な水を入れ25分加熱します。
- 2 そのまま15分放置します。
- 3 豚肉を取り出し、食べやすく切ります。
- 4 鍋を一旦綺麗にし、豚肉と、★を入れます。
- 5 25分圧をかけながら加熱します。
- 6 そのまま放置し、圧が抜けたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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