カラスカレイの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- カラスカレイ 2切れ
- 水 150ml
- 醤油、砂糖、酒 各大さじ2
- みりん 大さじ1.5
作り方
- 1 水、醤油、砂糖、酒、みりんをフライパンに入れ一煮立ちさせます。
- 2 カラスカレイを入れ落とし蓋をして弱火で10分強煮込みます。
- 3 落とし蓋を外して、3〜4分お好みの味の濃さになるまで煮込んだら完成です。
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