レバにら炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 レバーは血抜きをした後、◎を揉み込み一晩置きます。
- 2 ごま油を熱し、片栗粉をまぶしてレバーを揚げ焼きします。両面返し、蓋をして、中までしっかり火を通します。
- 3 野菜を炒めます。
- 4 フライパンに油を熱し、人参を炒めます。
- 5 柔らかくなったら、キャベツとにらを加えて炒めます。
- 6 ★で調味します。
- 7 揚げ焼きしたレバーを加えて混ぜたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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