海鮮ちゃんぽん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きくらげは水で戻しておきます。
- 2 鍋に◎ラードを溶かし、豚肉を炒めます。次いでいかを加え、途中◎酒を加えて炒めます。
- 3 玉ねぎを加えて炒めます。
- 4 分量の水を加えて煮ていきます。
- 5 きくらげ、えびを加えます。次いでかまぼこ、キャベツ、もやしを加えます。
- 6 ★で調味したらスープの完成。
- 7 ちゃんぽん麺を茹でて湯切りし、器に盛ります。
- 8 スープを注いだら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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