お弁当おかずに！鶏ひき肉とにんじんのつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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【食材処理】
・鶏ひき肉 ポリ袋で玉ねぎ麹と合わせて揉み込んで一晩寝かせる
・にんじん すりおろす - 2 鶏ひき肉のポリ袋ににんじん、片栗粉を入れもみ込む。
- 3 フライパンにサラダ油を入れクッキングペーパーで薄くのばす。タネを一口大に成形しフライパンに並べる。
- 4 点火し、弱火〜弱めの中火で蓋をして4分焼く。裏返してさらに4分焼く。
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ちゃろみつ
3歳の息子と夫の3人暮らし。毎日お弁当作って節約生活中。
✴生活ルーチン✴
・週一買い出し
・肉は月一まとめ買い⇨1回分ずつにまとめて冷凍
・弁当副菜は週末まとめてつくる（2-3品）
・夜ご飯と翌日昼弁当のメインおかずは同じもの。夜に3-4食分つくる。
・夜ご飯は基本一汁一菜
・ホットクック導入
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つくったよレポート（1件）
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ミートソース2020/10/06 09:28
にんじんたっぷりで彩りがよかったです！ごちそうさまでした♪
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