まいたけの豚巻き（醤油麹ダレ） レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
【食材処理】
・まいたけ 5つに分けて長さ5cmくらいにまとめておく
・Bを合わせておく - 2 豚肉を広げてまいたけを巻く。Aを振りかけておく。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ火にかけ、あたたまったら②を並べて転がしながら焼く。
- 4 肉に火が通ったらBを入れて煮からめる。
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ちゃろみつ
3歳の息子と夫の3人暮らし。毎日お弁当作って節約生活中。
✴生活ルーチン✴
・週一買い出し
・肉は月一まとめ買い⇨1回分ずつにまとめて冷凍
・弁当副菜は週末まとめてつくる（2-3品）
・夜ご飯と翌日昼弁当のメインおかずは同じもの。夜に3-4食分つくる。
・夜ご飯は基本一汁一菜
・ホットクック導入
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