ゴーヤと豚肉の味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【食材処理】
・ゴーヤ 縦半分に割って5mmスライス、塩と砂糖をもみ込む
・豚肉 一口大カット
・しょうが千切り
・Aを合わせておく - 2 フライパンにごま油としょうがを入れ火にかけ、生姜の香りがしてきたら水気を切ったゴーヤを入れ炒める（8割ほど火が通ればOK）。1度取り出しておく。
- 3 フライパンはそのままにサラダ油を入れ火にかけ豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらゴーヤを戻入れ、Aを入れて炒める。
- 4 水分を飛ばしたら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ちゃろみつ
3歳の息子と夫の3人暮らし。毎日お弁当作って節約生活中。
✴生活ルーチン✴
・週一買い出し
・肉は月一まとめ買い⇨1回分ずつにまとめて冷凍
・弁当副菜は週末まとめてつくる（2-3品）
・夜ご飯と翌日昼弁当のメインおかずは同じもの。夜に3-4食分つくる。
・夜ご飯は基本一汁一菜
・ホットクック導入
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
