夏にぴったり。冬瓜のコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
冬瓜の種を取り、皮をむく。
冬瓜の皮は固いので、安定させた状態で削ぐように切りむき？？すると怪我しにくいです。
- 2 冬瓜は一口大に、ベーコンは食べ応えがあるような大きさに切る。
-
3
鍋に冬瓜、塩、お水を入れ火にかける。
水分が出てきたら、コンソメとベーコンを入れ冬瓜が半透明になったら完成。
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元シェフママくみ
元々フレンチの専門学校に通い、フレンチ→イタリアンのシェフをしていました。
子育て中にてお休みしてますが、3人の男の子、女の子1人の6人家族の胃袋を日々満足させる為お休みの日に作り置きを5、6種類して平日はそれにちょっと作り足してます。
モットーは安く！！（月7万前後で抑えてます。←毎日長男と私のお弁当を昼作ってるので。。）
手間なく！！！
子供達が喜ぶもの！！をモットーに日々爆走してます。
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