梅しそチーズの鳥つくね レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
【食材処理】
・はんぺん つぶしておく
・大葉 みじん切り
・梅干し 種を除いてたたく - 2 鶏ひき肉をボウルに入れ粘りが出るまで手でこねる。粘りが出たらはんぺんを加えさらによく混ぜる。
-
3
大葉とAを加え混ぜ、12等分にして手に取りくぼみを作ってチーズと梅を包み成形する。
片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンにサラダ油大さじ2（分量外）を入れ熱し、両面をこんがり焼き火を通す。
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ちゃろみつ
3歳の息子と夫の3人暮らし。毎日お弁当作って節約生活中。
✴生活ルーチン✴
・週一買い出し
・肉は月一まとめ買い⇨1回分ずつにまとめて冷凍
・弁当副菜は週末まとめてつくる（2-3品）
・夜ご飯と翌日昼弁当のメインおかずは同じもの。夜に3-4食分つくる。
・夜ご飯は基本一汁一菜
・ホットクック導入
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