白身魚のカレーピカタ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 魚の表、裏に塩こしょうを振ります。魚はタラを使いました。
- 2 茶こし等を使い魚の表、裏に小麦粉をまぶします。
- 3 溶いた卵に●を加えて、よく混ぜピカタ液にします。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、ピカタ液にくぐらせた魚を焼いていきます。
- 5 片面焼けたら返して、両面焼いていきます。
- 6 中まで火が通れば完成です。
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- たら赤魚生鮭ピカタカレイ(カラスカレイ)
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