なすのレンジ蒸し★おろしだれ レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすは輪切りか、大きければ半月切りに水にさらします。
2. 2 あくが抜けたら水気を切り、耐熱皿になすを放射状に並べます。真ん中をあけておきます。
3. 3 なすの間に、豚肉を挟んでいきます。

   

4. 4 ◎塩こしょうを振り、ふんわりラップをかけてレンジで5分。
5. 5 火が通っていないようであれば、追加で加熱します。
6. 6 トマトを切って、真ん中に飾ります。
7. 7 おろしだれをかけたら完成です。