里芋のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋は皮を剥いて、柔らかくなるまで茹でます。
2. 2 粗熱を取ったら、フードプロセッサーにかけマッシュし★コンソメを混ぜておきます。
3. 3 フライパンに豚肉と、みじん切りにした玉ねぎを入れ炒めます。
4. 4 途中◎を加えます。
5. 5 水分が飛ぶよう、炒めたら里芋と混ぜます。
6. 6 グラタン皿に、平らに慣らして入れます。
7. 7 マヨネーズを回しかけ、チーズを乗せます。
8. 8 トースターを230度に設定し、15分程焼いたら完成です。