酢豚 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚肉はかたまり肉を2㌢角に切りました。
- 2 ◎の材料で下味を付け、●小麦粉をまぶして油で揚げます。
- 3 あんを作ります。
- 4 フライパンに分量の水と、人参を入れ煮ます。
- 5 次に玉ねぎを加えて煮ます。
- 6 筍、ピーマンの順に加え火が通ったら★の合わせ調味料を加えます。
- 7 とろみが付いたら火を止め、豚肉とパイナップルを加えて混ぜたら完成です。
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