コマイの酢煮付け レシピ・作り方
材料（1人分）
- コマイ(頭なし) 6尾
- 米酢 大さじ2
- 醤油 大さじニ
- 片栗粉 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 水 小さじ2
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れ中火でコマイを片面5分づつ炒めます
- 2 水で溶いた片栗粉を弱火で2分煮ます
- 3 最後に米酢、醤油で味付けして弱火で1分煮たら完成です
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