レンジで簡単！半熟目玉焼きのせチャーシュー丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肩ロースブロックを全体的にフォークで刺しておく。

   

2. 2 ●の調味料を全てジッパー付きの袋に入れてよく混ぜる。

   

3. 3 お肉を2に入れて揉み込み、30分〜1時間くらい置いておく。

   

4. 4 お肉を耐熱皿に移してふんわりラップをし、600wのレンジで9分加熱する。

   

5. 5 上下ひっくり返してまたラップをし、600wで7分加熱する。

   

6. 6 タレは別の耐熱皿に移し600wで2分くらい加熱しておく。

   

7. 7 キャベツは千切りにして水気を切っておき、半熟の目玉焼きも作っておく。

   

8. 8 温かいご飯に千切りキャベツとチャーシューをたっぷりのせ、加熱しておいたタレをかけて、半熟目玉焼きとお好みで刻みネギをトッピングしたら出来上がり。