おでんだし レシピ・作り方
材料（6人分）
- 水 1㍑
- 昆布 2枚
- 和風だしの素 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ3
- 薄口醤油 大さじ3
作り方
-
1
鍋に水と昆布を入れて、火にかけます。
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2
沸騰したら火を止めて、5分程おきます。
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3
昆布を取り出し、調味料をすべて加えて一煮立ちしたら完成です。
-
4
お好みのおでんだねでお楽しみください♪
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関連情報
- 料理名
- おでん
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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シラユカ2019/06/03 20:08
季節はずれですが、おでんが食べたくなって、作りました。美味しかったです。
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