マカロニ&ポークケチャップ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすく切り、マカロニは時間より少し短めに茹でておきます。
-
2
玉ねぎは薄切り、じゃがいもは2㌢角に切っておきます。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉と玉ねぎを炒めます。途中で酒を回し入れます。
-
4
じゃがいもを加えて炒めます。
-
5
トマト缶を加えて煮ます。ここで野菜の煮え具合を確認して下さい。
- 6 さし色に、下茹でしたブロッコリー加えました。いんげんやほうれん草など、他の野菜も合います。
- 7 茹でたマカロニを加え、★の材料で調味します。ケチャップは、大さじ1だけ残しておきます。
-
8
全体がなじんだら火を止め、少し置いてから、残しておいた大さじ1のケチャップを加えて混ぜます。
お皿に盛り付けたら完成です♪
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関連情報
- 料理名
- ポークケチャップ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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