筑前煮 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
具材を全て一口大に切る。
鶏肉→余分な脂を落とす
人参、ごぼう→乱切り -
2
油を熱したフライパンで鶏肉を焼き色がつくまで炒める。
(ごま油で炒めると風味がついて美味しいです) -
3
鍋にれんこん、ごぼう、人参、水を入れ沸騰するまで煮る。
(アクが出たら除く) - 4 2の鶏肉、椎茸、調味料を加えて弱火で煮る。
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hasueki2018/11/20 11:09
簡単で美味しかったです
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