余った粉ミルクでクリーム煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。キャベツ、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にしめじ、キャベツ、ベーコンの順に入れ、ふたをして弱火で蒸す。キャベツの水分が出るので油は引かなくていいですが、鍋につく場合は、油をひいてください。
- 3 全体的に火が通って柔らかくなったら、ふたをはずし、全体をかき混ぜる。
- 4 鍋に分量のお湯で溶いた粉ミルクを入れる。粉ミルクの水分が少なくなるまで煮て、塩、こしょうで味を調えたら出来上がり。
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余り物で作りましたが、夫には好評でした♪