たまご焼き器でクスクスオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 クスクスに熱湯を注ぎ、ラップをして20分蒸らす。
-
2
ベーコン、玉ねぎ、にんじん、ピーマンは粗みじん切りにして、電子レンジ500wで2分加熱
- 3 クスクスに加熱した野菜ベーコンを入れ塩コショウをして混ぜる。
-
4
卵に軽く塩コショウとマヨネーズを入れて溶く。
- 5 たまご焼き器を中火で温めて油をひき、溶き卵を半分入れて全体に広げる。
-
6
真ん中くらいに具を半分入れて、まわりが固まりはじめたらフライ返しで半分にパタンと折って、具を包んで具を包んで両面焼いたら完成。
2回に分けて焼く。
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ご飯の代わりにクスクスを使っています。
ランチに。