夏～♡ ズッキーニの麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ズッキーニ（群馬県産） 1本
- 豆腐 1丁
- 鶏ひき肉 200ｇ
- 鷹の爪 輪切り 1/2本分
- ごま油 小さじ1
- 塩 1振り
- ケチャップ 大さじ3
- 粉山椒 ひとつまみ
- ☆片栗粉 大さじ1
- ☆水 大さじ3
作り方
-
1
ズッキーニは縦半分に切ってから1ｃｍ幅に切り、
豆腐は一口大に切ります。
- 2 ごま油で鶏ひき肉を炒めます。火が通ったら塩をし、1・鷹の爪を加えます。
-
3
ぐつぐつなったらケチャップ・粉山椒を加えます。
☆を溶き入れて、とろみがついたら完成です！
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- ズッキーニの麻婆豆腐
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