シャキシャキれんこんのきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をむき、半月のうす切りに、人参は薄めの短冊切りにしておく。
- 2 温めたフライパンにサラダ油をひき、レンコンと人参を中火で炒める。
-
3
油が回ったところで、だし汁
、みりん、きび砂糖、しょう油を加え、炒め煮にする。 - 4 水気がなくなってきたら、白すりごまを振りかけて完成。
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