茗荷とじゃこわかめの冷奴 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
わかめを戻す。
茗荷を薄い斜め切りにする。 - 2 フライパンにごま油を少し多めに入れ、じゃこがカリッとするまで、炒める。
-
3
お皿に豆腐を入れ、わかめ、みょうが、かつおぶしを盛る。
その上に、じゃこをかける。 - 4 だし醤油か、醤油をかけて、出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 絹ごし豆腐
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