簡単！鶏肉のひつまぶし丼☆お茶漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉を1cm×3〜4cmぐらいの細切りにする。
三つ葉は3cmほどに切り、小口ネギはみじん切りにする。 -
2
タレを作る。
醤油、酒、みりん、砂糖を混ぜ、そこに鶏肉を漬け込む。しばらく置いてね！時間は置かなくても混ぜるだけでもオッケー！ - 3 フライパンを熱し、タレに漬けた鶏肉だけを、油を引かずにこんがりするまで焼く。★漬けだれはまだ入れない
- 4 ご飯を器に盛り、焼いた鶏肉をのせる。
- 5 残りのタレをフライパンに入れグツグツするまで煮る。
- 6 鶏肉の上から熱したタレを回しかける。
- 7 出汁は、だしの素にお湯を500ml加えて混ぜるだけです。濃さはお好みで。
-
8
お好みで、ネギ、三つ葉や海苔、ワサビを添えてお召し上がり下さい。山椒はお好みで！
半分食べたら、出汁をかけてお茶漬けにすると絶品です！
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カズタ2023/04/15 22:40
美味しくできました！
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ご飯と合いますよ(^-^)お茶漬けは最高です！
すぐに用意できるので、忙しい時に。