★ニラとこんにゃくのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

★ニラとこんにゃくのピリ辛味噌炒め
  • 約30分
  • 300円前後
mi-ko335
mi-ko335
風味豊かなニラと、ヘルシーなコンニャクを ピリ辛味噌仕立てにしました☆
簡単なのでダイエットやおつまみに最適です。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 ニラは3cmの長さに切っておく。
    こんにゃくを手で一口大にちぎり、お湯で茹で、水気を切る。
  2. 2 フライパンごま油を入れ、コンニャクを軽く炒める。
  3. 3 フライパンに豆板醤、味噌を入れ、
    酒を加えて手早く全体に絡める。
  4. 4 醤油、砂糖を加え、コンニャクがいい色になったら、ニラを加え軽く炒め、お皿に盛る。ゴマを振りかけて完成。

きっかけ

ニラがいっぱいあったのと、 コンニャクがヘルシーで好きなので 合わせてみました(^^♪

おいしくなるコツ

今回はお皿を汚したくないので豆板醤、味噌を混ぜながら加えましたが、 お酒をすぐに加えることで焦げ付きにくくなります。 ゆっくり作りたい場合は、 はじめにお酒で溶いておくといいかもしれません。

  • レシピID:1450014505
  • 公開日:2016/02/02

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
板こんにゃく低カロリーおかずその他のヘルシー食材作り置き・冷凍できるおかずにら
関連キーワード
こんにゃく ヘルシー ダイエット おかず 簡単
料理名
★ニラとコンニャクのピリ辛味噌炒め
mi-ko335
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る