手作り！かんたんお新香(*^-^*) レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 洗った春菊をざくざくカットし、ボウルに入れていく。
-
2
塩を投入し、全体を混ぜ合わせ、３０分ほど放置。水がいっぱい出るので、しっかり手で絞る。
＊塩は水分を抜くためだけです。塩味をつけるためではありません。 - 3 絞った春菊とだいこんを投入し、さっと混ぜ合わせる。
- 4 ジップロックに春菊とだいこんを入れたらお酢を投入し、軽くもんでなじませる。
- 5 冷蔵庫で寝かせて１時間ほどで完成。
- 6 ごまをかけると美味しいですよ(*^-^*)
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