お野菜たっぷり♡ちくわカレー レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
にんじん・大根を乱切りにします。大根の茎があれば2ｃｍ幅に切ります。
ちくわは1本を4等分に切ります。
しめじは石突きを取り、ほぐします。
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2
ラードでにんじん・大根・しめじを炒めます。
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3
ちくわ・水（1リットル）を加え、グツグツなったらルーを加えます。
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4
ブロッコリー・カリフラワー・（大根の茎）・味噌を加え、火が通ったらルーのできあがり！
ごはんとルーをお皿に盛り完成です！
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- ちくわカレー
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