失敗しないカルボナーラ レシピ・作り方

失敗しないカルボナーラ
  • 約10分
  • 100円以下
dream mika
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ぼそぼそにならずなめらかなカルボナーラができます。

材料(1人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン 30g
  • スパゲッティ 100g
  • 牛乳 100ml
  • 卵黄 1個
  • パルメザンチーズ 10g
  • 小1/2
  • 黒こしょう 適量
  • 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1 パスタを茹ではじめる。
  2. 2 玉ねぎは薄くスライスし、ベーコンは1cm幅に切る。これをパスタを茹でている鍋に一緒に入れる。
  3. 3 ボールに牛乳・卵黄・塩・パルメザンチーズ・黒こしょうを入れてよく混ぜておく。
  4. 4 パスタが茹であがったらザルでお湯をきって3のボールに入れる。
  5. 5 手早く絡めて器に盛り、乾燥パセリを振る。

きっかけ

簡単にカルボナーラを作りたくて。

おいしくなるコツ

混ぜるときは手早く!

  • レシピID:1450011258
  • 公開日:2014/04/12

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カルボナーラ
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パスタ 簡単 カルボナーラ
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カルボナーラ
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つくったよレポート(1件)

  • Apple9844
    Apple9844
    2015/02/05 15:43
    失敗しないカルボナーラ
    ちょい残りのほうれん草参加です。

    簡単~早い~
    美味しくて嬉しい♡

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