なすとピーマンのガリ味噌炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
今回使用した長なすは、ピーマンの2倍の長さです。
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2
なす、ピーマンとも輪切りにじます。
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3
ごま油、にんにくでなす、ピーマンを炒めます。
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4
なすがしんなりしたら
水で溶いたみそを入れます。
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5
水分がなくなるまで炒めて完成です！
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- 料理名
- なすピーマンのガーリック味噌炒め
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やなママ☆2013/06/10 00:49
ニンニクと胡麻油の風味で、ご飯もビールもススむ〜！！
とっても美味しかったです♡
ご馳走様でした(=^ェ^=)
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ススミます！！！