油揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄くカットする
卵は溶いておく - 2 小さいフライパンに麺つゆ、砂糖、水を入れ沸騰したら玉ねぎを入れ煮る
- 3 玉ねぎを煮ている間に 油揚げをトースターに入れ2分半焼き 5等分にカットする
-
4
鍋にカットした油揚げを入れ うれから卵を回しかけ火を止める
蓋をして1分程度放置すれば出来上がり
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