彩りサラダ レシピ・作り方

彩りサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
G−まーこ
G−まーこ
彩りも良く、ヘルシー。
いつまでもパクパク食べてしまぃます。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ・エビは殻付きのまま塩茹でして、ザルに取り上げ、そのまま冷まして殻を剥く。
    ・じゃが芋、人参、セロリは一口大に切り、サッと茹でて、ザルに上げ、そのまま冷まして置く。
  2. 2 ボウルに①を入れ、塩、黒胡椒、ごま油で和える。

きっかけ

美味しくて、色合いも綺麗

おいしくなるコツ

・エビは殻を剥かずに、そのまま塩茹でして、水にも取らずに常温で冷ます。 (又は、氷水に取り、ザルに上げて置く。) エビは茹で過ぎると固くなるので、サッと。 ・じゃが芋も茹で過ぎなぃこと。

  • レシピID:1450006575
  • 公開日:2012/07/17
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カテゴリ
その他のエビ
料理名
エビのサラダ
G−まーこ
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