からし菜のアーリオオーリオ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- からし菜 1/2束
- ニンニク 1かけ
- 鷹の爪 1本
- 塩 適量
- ブラックペパー 適量
- オリーブオイル 適量
作り方
-
1
からし菜は茎側と葉をわけて、食べやすい大きさに切ります。
ニンニクはみじん切りにします。
鷹の爪は、中の種を取って輪切りにします。 -
2
フライパンに、オリーブオイルとニンニク・鷹の爪を入れてから火を付けます
弱火で、油に香りと辛みを移します。 -
3
からし菜の茎を入れて炒めます。
油がまわって火が入ったら、葉を加えて、さっと炒めて塩・胡椒で味を調えます♪
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- からし菜のアーリオオーリオ
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