ゴーヤと豚肉のみそ炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分にきり、スプーンでなかわたを取り除き、スライスしたら、塩もみをしておく。
-
2
フライパンに油を敷き、豚肉を炒め、火がとおたら、1のゴーヤと調味料を入れてさらにいためる。
-
3
2の調味料の汁が半分くらいになったら、卵をそのまま割りいれ、まぜながら調味料を吸わして完成。
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- 野菜炒め
うらでん
お菓子作りが好きでいろんなレシピ本を参考にしながら作っています。
小さな子供たちがいるので、食べてもらえるようにアレンジしています♪
私自身はパンが大好きなので、ベーグルや食パンをホームベーカリーで試行錯誤しています。
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