美肌&栄養満点!トマト缶でチキンと野菜の煮込み♪ レシピ・作り方

美肌&栄養満点!トマト缶でチキンと野菜の煮込み♪
  • 約30分
  • 500円前後
なな888
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時間がない時にもあっと言う間にできちゃうおすすめレシピです♪野菜はお好みでいろいろ加えても美味しいですよ(*^_^*)

材料(3~4人分)

  • 鶏もも肉 250g
  • 玉ねぎ 2個
  • ニンジン お好みで
  • ニンニク 2かけ
  • サラダ油 適量
  • ●ホールトマト缶 1缶
  • ●コンソメ 2個
  • ●砂糖 大さじ1.5
  • ●ローリエの葉(あれば) 1枚
  • 塩コショウ 適量
  • 水溶きかたくり粉 適量

作り方

  1. 1 熱した鍋に油をひいて、ニンニクを香りが出るまで炒め、鶏肉を炒めます。
  2. 2 鶏肉に火が通れば、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
  3. 3 2に●の材料を入れて煮込みます。
  4. 4 味付けに、塩コショウ(適量で)し、味が調えば、水で溶いたかたくり粉でとろみをつけて出来上がり!

きっかけ

トマト缶があれば、残りものの野菜で簡単にボリュームがあって栄養満点のシチューのできあがり! サラッとあっさりしていて美味し~い!

おいしくなるコツ

簡単にできて栄養満点です♪味付けはお好みで調節して下さい(*^_^*) コンソメが入っているので、塩コショウだけでも美味しいです。甘さを少なくするなら砂糖を控えてもOK!野菜をパクパク美味しくいただけます♪

  • レシピID:1450000530
  • 公開日:2011/01/27
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カテゴリ
トマトスープ
料理名
ホールトマトの煮込み料理
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