簡単！美味しすぎる！菜の花のまぜごはん レシピ・作り方
材料（約３人分）
- 炊き立てご飯 ２合くらい
- 菜の花のつぼみ １束～
- 卵 ２個
- しょうゆ（いり卵用） 小さじ１～２
- いりごまかすりごま 大さじ１～２
- 塩こんぶ 大さじ１くらい
- のり（あれば） 適量
作り方
- 1 菜の花は２分ほど塩ゆでし、冷ましておきます。
- 2 １が冷めたらみじんぎりにします。花のつぼみを少し残しておくとあとでかざりに使えます＾＾
- 3 フライパンにごま油（分量外）を熱し、いり卵を作ります。
- 4 炊き立てご飯に菜の花のみじん切り、いり卵、ごま、塩こんぶを入れて混ぜます。
- 5 最後にのりや菜の花のつぼみを散らしてできあがり♪
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なな888
小学１年生の娘がいます。少し食事制限があるので野菜がメインの食生活です。
簡単でヘルシーなお料理を心がけて頑張ります(*^_^*)
たくさんの嬉しいレポートありがとうございます！
どうぞこれからもよろしくお願いいたします！
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