里芋のゴルゴンゾーラクリームソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
里芋を水から40分かけて茹で上げる。湯がいたら皮を剥きひと口サイズにカットをする。
フライパンにバターとゴルゴンゾーラ、牛乳、生クリームを入れて溶かします。
-
2
ゴルゴンゾーラが完全に溶けたら味の確認をして（しょっぱいくらいが丁度いい）熱々の里芋と蜂蜜を入れて合わせていきます。
-
3
仕上げに黒胡椒をひき良く混ぜ合わせてお皿に盛り付け完成です。
仕上げにお好みで追加の黒胡椒を挽きスパイシーにするのも良いですね。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ホソピーのお家ごはん
見て頂きましてありがとうございますm(__)m
私の仕事がお休みの日に、家族に作ってあげるお家ごはんや、職場のレストランで提供しているレシピなどをご家庭で作りやすくご紹介しています。
また、お手軽料理やお酒に合うおつまみなども気ままにアップしていきます。
You tubeなどでも情報を発信しています。『ホソピーのお家ごはん』で検索してみて下さい(^^)
少しでも楽しんで頂けたら嬉しいです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
レトルトのパックでも出来ますが、茹でた里芋からやるととても美味しいですよ。