挽肉とトウモロコシのスパゲッティ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
とうもろこしの皮を剥ぎ（一枚くらいは残すと良い）、ラップで包み600wで5分電子レンジで加熱をします。その後、5分レンジ内で放置し蒸らしておきます。
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2
1のとうもろこしの半分の身を削ぎ落としておきます。
ニンニクはみじん切りにします。
-
3
1%の塩を加えたお湯でパスタを茹で初めます。
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、挽肉、コーン、塩を入れて中火でしっかりと全体的にキツネ色くらいになるまで炒めます。
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4
しっかりと炒めたらバジルと茹で汁を加え火を止めます。
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5
茹でたパスタとバターを加えよく混ぜ合わせて完成です。
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6
お皿に盛り付け、ちぎったバジルと粉チーズを振りかけ完成です。
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ホソピーのお家ごはん
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私の仕事がお休みの日に、家族に作ってあげるお家ごはんや、職場のレストランで提供しているレシピなどをご家庭で作りやすくご紹介しています。
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