厚揚げの甘辛焼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
厚揚げはペーパタオルで軽く抑えて油抜きをする。
8等分に切る。 - 2 【A】を混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンにごま油を中火で熱して、厚揚げを焼いていく。
5分くらい焼き色がつくまで焼く。 - 4 キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。
-
5
【A】を回し入れ、全体的に絡める。
お皿に盛って、小ネギを散らして完成。
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