とろ～り柔らか♪とうがんの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
とうがんの皮をむき大きめに切る。
厚揚げを6等分づつ切る。 -
2
圧力鍋に1を並べる。
-
3
水、砂糖、醤油を入れ蓋をして火にかける。
-
4
圧力がかかったら弱火にし4分加圧
加圧後火を止めて圧力が抜けるまで放置 -
5
圧力が抜けたら蓋を開ける。
鍋をゆするようにし、味をなじませたら完成
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味が染みてお箸が止まりません。
圧力鍋でぱっと作れて＋1品に☆