茶そば焼そば～中華風～ レシピ・作り方

作り方

1. 1 茶そばをパックの目安時間で茹でます。

   

2. 2 茹で上がりましたらザルにあけ水で洗い冷やします。
   その後、ザルで水切りします。

   

3. 3 アスパラとマッシュルーム

   

4. 4 アスパラは斜め切りしマッシュルームはスライスカットします。

   

5. 5 熱したフライパンにサラダ油を入れアスパラとマッシュルームを約30秒、炒めます。
   (中火)

   

6. 6 茶そばを投入し炒めます。

   

7. 7 1分ほど炒めたら
   ウスターソース、塩、コショウ
   し馴染ませ火を止めます。
   その後、ごま油を入れ混ぜ器に盛り付けます。

   

8. 8 好みでラー油をかけ食べます。