長芋と卵のトロふわスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長芋の皮をピーラーでむき、1㎝角くらいにカットしていきます。
鍋に長芋、バター、水、コンソメ、鶏がらスープを入れて中火にかけます。
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2
一煮立ちしたら、みょうがをスライスし鍋に入れていきます。
溶いた卵を鍋に回し入れ、ごま油をかけてスープの完成です。
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3
スープカップに注ぎ入れ完成です。
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ホソピーのお家ごはん
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私の仕事がお休みの日に、家族に作ってあげるお家ごはんや、職場のレストランで提供しているレシピなどをご家庭で作りやすくご紹介しています。
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こん_872021/08/26 09:01
もち麦入りでスープジャーでお弁当に持って行きました^ ^美味しかったです。ご馳走さまでした‼︎
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