電子レンジで作る”たっぷり夏野菜カレー” レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長茄子とズッキーニは1.5㎝角に切ります。
カボチャは1㎝角に切ります。
玉ねぎは薄切りにします。
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2
耐熱ボールに☆の食材を入れ混ぜ合わせ、ラップをして600wの電子レンジで4分加熱します。
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3
手順2のボールに★の食材を加えカレーのルーを溶かしていきます。
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4
カレーのルーが溶け良く混ざったら、再びラップをして600wの電子レンジで3分加熱します。
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5
ご飯を盛りサラダ菜をのせ、野菜カレーのルーを上からかけて完成です。
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- 野菜カレー
ホソピーのお家ごはん
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そんな時、電子レンジで簡単に野菜たっぷりのカレーが作れますよ。
忙しい時に簡単に作れちゃうカレーレシピです。