ごぼうの冷凍保存☆ レシピ・作り方

ごぼうの冷凍保存☆
  • 約15分
  • 300円前後
いち、に、しゃーん
いち、に、しゃーん
冷蔵だとすぐに黒ずんでしまうごぼう。冷凍しておけば傷まず、すぐに煮物などに使えます!
冷凍1ヶ月可能!

材料(1本分人分)

作り方

  1. 1 ごぼうは土を落とし、乱切りや一口大に切る
  2. 2 水に5分くらいさらして、アク抜きをする
  3. 3 キッチンペーパーで水気をしっかり取り、フリーザーバッグに入れ、冷凍庫へ入れる
  4. 4 使うときは、そのまま煮物などに使ってください

きっかけ

ごぼうがたくさんあったので

  • レシピID:1440033444
  • 公開日:2021/05/16
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