鶏胸肉の青のり（高知県産）とチーズのくるくるピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏胸肉は包丁で食べやすく開きます。
   高低差がある箇所を切り開いて平らになるような感じにします。

   

2. 2 これくらい切り開いてください。

   

3. 3 真ん中にスライスチーズと青のりをのせ端からくるくる巻いていきます。

   

4. 4 巻き終わりにぎゅっとにぎり空気を抜きます。ボールにとき卵を作ります。
   小麦粉をまぶして、とき卵にくぐらせます。

   

5. 5 フライパンに油を入れ
   肉を焼きます。焼き色がついたら転がして全体を焼いていきます。
   塩 こしょうをします♡しっかり焼くためにフタをします。器に盛り付けてできあがり♪

   

6. 6 この青のりが美味しいです。天ぷらが特に好きです。今回は鶏胸肉に忍ばせてみました。