めんつゆで♪茄子の煮浸し☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 茄子 3本
- サラダ油 大さじ2
- ☆めんつゆ（4倍濃縮） 20㏄
- ☆水 200㏄
- ☆生姜チューブ 2cm
作り方
- 1 茄子はヘタを取って、縦1/4に切り、斜めに切り込みを入れる
- 2 鍋に油を入れ、揚げ焼きにする
- 3 茄子全体に少し火が通ったら、☆を入れて8分煮る
- 4 そのまま冷ましてできあがり
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いち、に、しゃーん
2020年7月～楽天レシピはじめました☆
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北海道在住
4人暮らし
シンプルな料理が多いです！
フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！
よろしくお願いします☆
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れいちゃっ2023/07/24 16:46
しょうがの風味が良くとっても美味しかったです!ごちそうさまでした♪
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