簡単！美味しい！ネギポン冷しゃぶ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを半月切りにし、
   5分程冷水にさらして辛みを抜く。

   

2. 2 きゅうりは千切りにする。

   

3. 3 1、2を皿に盛り付ける。

   

4. 4 沸騰した鍋に豚肩ロースを入れ、
   火が通るまで茹でる。

   

5. 5 茹でた豚肉を冷水でさらし、
   水気をとり皿に盛り付ける。

   

6. 6 長ネギは粗みじん切りにする。

   

7. 7 フライパンにごま油をしき、ネギを中火で炒める。
   焼き色がついたら☆を加え混ぜ合わせ、ソースを作る。

   

8. 8 5にソースをかけて完成です！
   マヨネーズを添えてお召し上がりください。