砂肝の揚げだし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
砂肝を食べやすい大きさにカットし、塩、こしょう、片栗粉をまぶす
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2
油温約180℃に熱した油で砂肝を揚げる
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3
☆をひと煮立ちさせる
-
4
からっと揚がった2を容器に盛り付け3及び大根おろし、ねぎを加える
3の入れる量は容器によって調整して下さい
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ぶちぶち こうき
こんにちは！こうきです。
年齢は26歳でサラリーマンをしています。
9月に第1子が生まれる予定なので妻に代わり下宿時代ぶりに料理を始めました。
平日は仕事終わりに手軽な料理
休日は食べる事を楽しめる料理
を目標に、程々にマイペースに作って掲載していきたいと思いますのでよろしくお願いします(*^^*)
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本格居酒屋の味に仕上がりました。
おろしを乗せて、さっぱり和風でいただけます。